近日,药膳制作师国家职业标准终审会在安徽亳州成功召开。
本次终审会议由人社部主导,安徽省主管单位相关领导、全国各地药膳行业权威专家受邀出席。河北乐仁堂餐饮管理有限公司董事长申建新作为终审专家组成员出席本次会议。
参会领导及专家——
🌟人社部及主管单位领导
王小兵 中国就业培训技术指导中心二级巡视员
王海 安徽省技能人才管理服务中心主任
🌟终审专家组成员
(1)初审保留专家
刘佩田(方法专家,终审专家组组长)化学工业职业技能鉴定中心原总工程师
申建新(实际工作专家)河北省药膳学会秘书长,乐仁堂药膳董事长
朱坚(内容专家)江苏省药膳研究会会长
(2)终审新邀请专家
蒋健(内容专家)中国药膳研究会会长、国家中医药管理局医政司原司长
濮传文(内容专家)中国药膳研究会副会长、秘书长
彭代银(内容专家)中国药膳研究会副会长
张景富(内容专家)中国饭店协会副会长
王东(内容专家)常州旅游商贸高等职业技术学校烹饪专业教授
周强(实际工作专家)人民大会堂中华厅原厨师长
🌟编写组成员及嘉宾
马宗华、方成武、蒋公标、曹林、怀凯、张登峰、田兵见
终审会议上,王小兵同志讲解了职业标准制定原则和终审要求,王海同志介绍了标准制定前期工作内容与相关要求。
编写组成员汇报了职业标准编制思路、等级设置及征求意见的收集采纳等情况,终审专家组成员逐条审定职业标准内容并提交意见建议表。终审会议后,将按照国家职业标准编制技术规程完成后续工作,最终向社会公布。
本次会议旨在明确药膳制作师从业资质和执行标准,推动药膳专业人才队伍建设,促进人才链与产业链深度融合。
未来,乐仁堂药膳将继续传承践行药膳文化,以药膳品牌实际经营、药膳产品研发制作与规范应用为基础,加强人才队伍管理与打造,助推药膳行业的高标准、高质量发展!