中国药膳大师焦明耀、北京同仁堂粹和药膳、北京玺膳药膳、泰禾谷农业一行到乐仁堂药膳参观座谈。

　　1月5日，中国药膳研究会副会长、药膳大师焦明耀，中国药膳研究会青少年饮食健康专委会主任宝珍，北京同仁堂粹和药膳厨师长袁效文，北京玺膳药膳总经理沈涛、厨师长肖然、助理张国庆，泰禾谷农业总经理赵宏涛一行，到河北乐仁堂餐饮管理有限公司参观座谈。

　　乐仁堂投资集团原党委书记、河北省药膳学会会长谷景书，乐仁堂药膳董事长申建新，副总经理张明媚、李希娟，行政总监印晓楠，药膳厨师长马抗震，运营管理部副经理戎琤陪同参观并座谈。

　　考察过程中，焦明耀大师一行参观了全国科普教育基地乐仁堂中医药健康科普馆，对丰富的中医药文化展示形式，深刻的药膳理念诠释，开放的药膳分享态度表达了浓厚兴趣与高度赞扬。

　　在座谈会上，谷景书同志对焦明耀大师一行的到来表达了热烈欢迎。他表示，乐仁堂药膳拥有丰富的药膳实操技术优势，对药膳学会先进理论落地有着非常大的帮助。希望今后能够加强与中国药膳研究会、药膳企业的深度交流合作，共同助推药膳行业发展。

　　申建新同志介绍了乐仁堂药膳的基本情况。他表示，乐仁堂药膳自2016年成立以来，一直以传承中医药膳养生文化为己任，不断学习、发展、创新，历经多次调整改革与市场检验，形成了相对完整的药膳产品体系与技术标准模型，目前正在逐步发力药膳品牌化建设。

　　焦明耀同志表示，乐仁堂药膳深耕药膳领域多年，在全国药膳企业中名列前茅，取得各项荣誉实至名归。同时，乐仁堂药膳积极承担社会责任，弘扬中医药传统文化，倡导健康养生理念的奉献精神也非常值得学习。2024年，中国药膳研究会将加强与乐仁堂药膳的紧密合作，实现双方优势资源互补，共同助力药膳头部品牌建设，带动药膳行业、大健康产业的整体发展。

　　袁效文同志介绍了同仁堂粹和药膳的发展现况。他表示，此次来乐仁堂药膳考察收获颇丰，作为药膳制作从业者，希望双方可以加强交流沟通，共同提升发展。

　　沈涛同志分享了玺膳药膳的品牌定位、经营思路。他表示，玺膳作为初创药膳品牌，希望能通过与行业先进企业沟通学习，打造出属于自己的经营模型。

　　随后，肖然同志分享了玺膳药膳的后厨管理经验，赵宏涛同志介绍了泰禾谷农业的建设成果。大家就药膳行业发展现状、前景趋势展开讨论与分享。

　　交流促进步，笃行共发展。2024年是药膳行业蓬勃发展的一年，站在新起点、新征程上，乐仁堂药膳将加强与药膳行业专业协会、组织的交流合作，创品牌、树标杆，以披荆斩棘、克难攻坚，凝心聚力、久久为功的精神，打造全国药膳金字招牌，开启高质量发展新阶段!