2月13日-14日,中国药膳研究会副会长、药膳大师焦明耀,中国药膳大师王春耕,中国药膳大师、原国际饭店总厨曹垦,《中国食品》执行主编徐兴利,中国药膳制作研发中心副秘书长张领丰一行,莅临河北乐仁堂餐饮管理有限公司考察并进行座谈会。
国医大师姚希贤与中国药膳研究会相关领导共同探讨中国药膳产业的发展。
国药控股副总裁、国药乐仁堂董事长、乐仁堂投资集团董事长、总经理许双军,乐仁堂投资集团原党委书记、河北省药膳学会会长谷景书,乐仁堂餐饮有限公司董事长申建新接待焦明耀大师一行,副总经理张明媚、李希娟陪同考察并座谈。
考察环节
中国药膳研究会领导,先后考察了乐仁堂餐饮和平乐膳餐厅、青园乐膳餐厅的整体环境和厨房,并给予了高度认可。
图为焦明耀大师一行考察乐仁堂餐饮青园乐膳餐厅
座谈环节
考察结束后,中国药膳研究会对乐仁堂餐饮开展的药膳工作给予了高度评价和充分肯定。焦明耀大师表示,乐仁堂餐饮深耕药膳领域多年,对于药膳的传承与开发具有独到的发展思路和运营体系,在未来发展的道路上,中国药膳研究会将加强与乐仁堂餐饮的友好合作,助力乐仁堂餐饮品牌的发展,助力传统药膳文化的发展和传承。
申建新同志对焦明耀大师一行表示了欢迎和感谢。他表示,乐仁堂餐饮自成立以来,一直致力于研发药膳饮食,传播健康理念,为药膳养生事业贡献自己的力量。
药膳文化博大精深,根植于中华优秀传统文化中,几千年来源远流长。不忘初心,弘扬国粹,乐仁堂餐饮将会继续努力,充分发扬药膳铁军精神,弘扬正确药膳文化,为贯彻落实健康中国相关战略,贡献出乐仁堂餐饮的一份力量!