河北乐仁堂餐饮管理有限公司、河北省中医院达成战略合作,共同研发中医药特色健康食品,探索大健康事业发展新机遇,助力中医药事业新发展!
+ + + + +
善治病者,不如善慎疾;善治药者,不如善治食。
在当今化学药品泛滥、化学副作用日益强烈和疫情不断变幻的新形势下,亚健康和慢性病的威胁使“养”和“防”成为现代人日常保健的重心,人们越来越倾向于回归自然,寻求符合自然法则的医疗及保健形式。
在这种情形下,河北乐仁堂餐饮管理有限公司与河北省中医院双方达成共同研发、推广药食同源健康食品战略的合作协议,既是双方在大健康产业中的一次强强联手,同时也凸显了推进建设健康中国的先进意义。
药与食同宗同源,一脉相承。
乐仁堂餐饮2016年成立以来,秉承乐仁堂“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的祖训,“乐施仁爱,济世健民”的企业精神,将中医药养生文化、传统烹饪技艺与现代营养学相结合,融本草入膳食,回归本源、应时四季、合乎体质、关注人本。经过多年发展,在药膳烹饪技术和各类药食同源健康食品的研发、制作、推广方面积累了丰富的经验。
河北省中医院作为河北省内知名的综合性三级甲等中医院,在临床中药运用方面的经验,具有无可比拟的核心竞争力。近年来,河北省中医院一直紧跟国家战略部署,大力发展中医药大健康事业。在药食同源研发与推广方向取得了突破性进展,尤其是在挖掘、创新药食同源食疗方及慢性病药膳方等方面,形成了系列药食同源产品研发技术。
双方战略合作,有利于将药食同源食品临床研究技术、食品研发、营销推广能力相结合,进一步整合双方药食同源的相关资源,借助道地中药材的食物属性,深挖药食同源思想精髓,研发与传播具有中国食养特色的食品,更好地服务于人民生命健康,让健康养生走进千家万户。
健康是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大人民群众的共同追求。未来,乐仁堂餐饮公司将与河北省中医院一起,以人民健康需求和食品大健康产业健康发展为导向,推广药食同源健康食品,倡导健康生活方式,助力建设美丽河北和健康中国,助力中医药事业高质量发展。